梅干しの季節が来ました♡

〜すべての子どもたちに一生残る美しい音とことばを〜

夙川ミュージック＆カルチャーのむらずみ貴子です

☆日本の暦豆知識☆

2021年6月5日は芒種（ぼうしゅ）　蛍が飛び交うようになり梅の実が色づくころで、絹糸のような雨が降ることが多くなります。今年は例年よりずいぶん梅雨入りが早かったように思います。

さて、梅の実が色づく・・ということは、梅干しを作る季節でもあります！

私事ですが、自家製梅干しをかれこれ5年ほど作っていて、今年もすでに漬けました！まったく興味がなかった私が作り始めたのは、単に「そこに梅の実があったから(*´艸`*)」

今の時代、インターネットの先生が絶対失敗しない方法を懇切丁寧に教えてくださり、おかげさまでおいしい梅干しが初年度から完成したわけです(^o^)丿

1回きりのつもりが「梅干しは作り始めたら3年は作らないといけない」と言われ、作り続けているのですが、今思うと、なぜ3年なのか？１回でやめたらどうなるのか？？など疑問点はありますが、とにかく続いてます♡

先人の知恵とはいえ、そのままでは食べられない梅の実を塩漬けにして食べられるようにした日本人はやっぱり素晴らしい♡心から感謝です♡♡

そして思うのは・・昨年来のコロナ騒動で右往左往し大騒ぎしている人間と比べると、自然界はその生命を繋ぐ作業をいつも通りに粛々と続けているわけです。自然界から見習うことがたくさんありますね☆☆

ではまた。。